Selskabsmenuer
(Minimum 12 personer)
Ret til ændringer forbeholdes.
(Minimum 12 personer)
Ret til ændringer forbeholdes.
1 glas Martini Bianco med tonic og is | kr. 40,- |
1 glas Peche (mousserende ferskenvin) | kr. 40,- |
1 glas Dubonnet med is | kr. 40,- |
1 glas Italiensk Champagne | kr. 40,- |
1 glas Orange Special (Grand Marnier med hvidvin) | kr. 40,- |
1 glas Kirr | kr. 40,- |
1 glas Frugtbowle | kr. 40,- |
Klar suppe med boller og brød | kr. 65,- |
Aspargessuppe med kødboller og brød | kr. 72,- |
Flødelegeret champignonsuppe med brød | kr. 72,- |
Flødelegeret hummersuppe med brød | kr. 104,- |
Flødelegeret fiskesuppe med urter, safran og brød | kr. 104,- |
Ananasskive med hønsesalat og brød | kr. 62,- |
Muslingeskal med fiskefilet, rejer, asparges og hummersauce | kr. 96,- |
Kogt laks med butterdejssnitte og sauce hollandaise | kr. 108,- |
½ røget ørred med flødestuvet spinat, røræg, brød og smør | kr. 98,- |
Ferskrøget laks med flødestuvet spinat, røræg, brød og smør | kr. 98,- |
1 stk. franskbrød med gravad laks og sennepsdressing | kr. 82,- |
Rejecocktail med brød og smør | kr. 88,- |
Dampet rødtungefilet med urter, krebs og sauce vin blanc | dagspris |
Lille stjerneskud | kr. 108,- |
½ grapefrugt med hummerhaler, dressing og brød | kr. 138,- |
2 tarteletter med høns i asparges | kr. 65,- |
Røget dyrekølle på salatbund med tranebær, svampe, dressing, brød og smør |
kr. 88,- |
Laksepate på salatbund med dressing, brød og smør | kr. 66,- |
Lille tapas tallerken – 3 slags: skaldyr, røget dyrekølle, skinke, brød, smør og dressing |
kr.108,- |
Stor tapas tallerken – 5 slags: fisk, skaldyr, røget dyrekølle, skinke, brød, smør og dressing |
kr.178,- |
Dyrekølle med ½ æbler, tyttebær, waldorfsalat, hvide og brune kartofler og flødesauce |
kr. 228,- |
Rosastegt kalvefilet med friske grøntsager, grill tomat, kartoffelkroketter og whiskysauce |
kr. 248- |
Rosastegt oksemørbrad med grøntsager, salat, pommes rissolles og sauce bearnaise |
kr. 248,- |
Svinekam med ½ æbler, svesker, hvide og brune kartofler og skysauce |
kr. 148,- |
Sukkerglasseret hamburgerryg med grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce |
kr. 156,- |
Farseret kalkun med ½ æbler, waldorfsalat, tyttebær, hvide og brune kartofler og flødesauce |
kr. 178,- |
Lammekølle Provenciale med hvidløg, råstegte kartofler, grøntsager og skysauce |
kr. 198,- |
Helstegt oksehøjreb med bagte kartofler, grøntsager og sauce Bordelaise |
kr. 238,- |
Gammeldags oksesteg med grøntsager, tyttebær, hvide kartofler, glaserede perleløg og skysauce |
kr. 188,- |
Dyreryg med ½ æbler, waldorfsalat, hvide og brune kartofler, tyttebær og flødesauce |
dagspris |
Gammeldags sprødstegt and med ½ æbler, rødkål, hvide og brune kartofler og skysauce |
kr. 198,- |
Sprængt glaseret and med flødepeberrod, grøntsager, hvide kartofler og smørsauce |
kr. 258,- |
Kalvesteg, stegt som vildt med ½ æbler, tyttebær, waldorfsalat, hvide og brune kartofler og flødesauce |
kr. 172,- |
Vanilleis med frugtsalat | kr. 72,- |
Fløderand med frugtsalat | kr. 72, – |
Romfromage med kirsebærsauce | kr. 74,- |
Citronfromage med flødeskum | kr. 74,- |
Pære med is og chokoladesauce | kr. 82,- |
Frisk frugtsalat med råcreme | kr. 78,- |
Chokolade skal med frugtsalat og vaniljeis | kr. 82,- |
½ ananas med is, frugt og marcipanlåg | kr. 88,- |
Islagkage med frugtsauce af skovbær | kr. 76,- |
Pernodflamberede figner med blød iscreme | kr.108,- |
Rubinsteinkage | kr. 92,- |
Frugttærte med Creme Fraiche | kr. 76,- |
Nøddekurv med is og frugt | kr. 82,- |
Klar suppe med boller og brød | kr. 65,- |
Løgsuppe med brød | kr. 72,- |
3 snitter med pålæg og kaffe / the | kr. 138,- |
Frikadeller med kold kartoffelsalat, salat og brød | kr. 78,- |
Skipperlobescoves med rødbeder og rugbrød | kr. 78,- |
Forloren skildpadde med halve æg, sherry og flutes | kr. 78,- |
Pølsebord med salater, brød og smør | kr. 98,- |
Ostebord med kiks og druer | kr. 98,- |
Æggekage med bacon, tomat, purløg og rugbrød | kr. 78,- |
2 tarteletter med høns i asparges | kr. 62,- |
Hot dogs, pr stk. | kr. 42,- |
(min. 30 couverter)
Lakseruller med asparges, 3 slags pålæg, scrambled egg, bacon, pølser,
leverpostej med bacon og champignons,
ostebord, frisk frugt og pandekager med is, brød og smør samt kaffe og the.
Kaffe/the og juice
kr. 248,-
(minimum 30 voksencouverter)
Hel kogt laks, mayonnaise, røget ørred med varm røræg,
røget dyrekølle på salatbund med svampe og bær, glaseret
bayonneskinke, lammekølle, farseret kalkunbryst, hertil
salatbord med dressinger, saucer og 3 slags kartofler,
ostebord med frisk frugt, kiks og smør
kr. 358,-
(minimum 30 voksencouverter)
3 slags sild med karrysalat, rejer, laks, varm fiskefilet,
tarteletter, 3 lune retter med tilbehør, frisk frugt,
osteanretning med kiks, brød, smør.
kr. 358,-
Marineret sild med karrysalat, æg med rejer og mayonnaise,
flæskesteg med rødkål, fiskefilet med remoulade, frikadeller
med kold kartoffelsalat, leverpostej med bacon og champignons,
ost med druer, brød og smør
kr. 258,-
Serveres som buffet
Varm røget laks med urtedressing, røget dyrekølle
med svampe og bær, melon med lufttørret skinke,
kalvemørbrad med svampesauce, grønsagstærte, mixed salat,
oste med kiks og druer, brød og smør
kr. 288,-
Serveres som buffet
Kaffe / the | kr. 40,- |
Kaffe / the med 3 snitter med pålæg og ost | kr. 150,- |
Kaffe / the med ½ bolle med smør, kringle, lagkage og småkager | kr. 150,- |
Husets hvidvin, pr 1/1 fl. | kr. 228,- |
Husets rødvin. pr 1/1 fl. | kr. 228,- |
Husets White Port, Ruby Port eller Sherry, pr glas | kr. 40,- |
Madeira, pr glas | kr. 40,- |
Muscat de Beaume de Venise, pr glas | kr. 60,- |
Pineau des Charentes, pr glas | kr. 60,- |
Husets Sauterne, pr glas | kr. 40,- |
Velkomstdrink, 2 glas husets hvidvin, 2 glas husets rødvin,
1 glas husets dessertvin og isvand
kr. 198,-
Velkomstdrink, fri husets hvid- og rødvin under middagen,
1 glas husets dessertvin og isvand
kr. 258,-
Med fadøl, vand og vin – fra kaffe til og med natmad (min. 30 couverter, max.3 timer) |
kr. 98,- |
Husets cognac, Baileys Irish Cream, Cointreau, Drambuie og Grand Marnier pr. 2cl |
kr. 40,- |
Øl | kr. 38,- |
Luxus øl | kr. 42,- |
Fadøl ¼ l. | kr. 36,- |
Fadøl ½ l. | kr. 56,- |
Vand | kr. 32,- |
Cacaomælk – appelsinjuice – æblemost | kr. 32,- |
Velkomst: Kirr
Ananasskive med hønsesalat, brød og smør
Svinekam med ½ æbler, svesker, hvide og sukkerbrunede kartofler
og skysauce
Vanilleis med frugtsalat
Vine: 2 glas husets hvidvin, 2 glas husets rødvin, 1 glas dessertvin
samt isvand
Kaffe
Pris: kr. 520,-
Velkomst: Orange Special
Laksepate på salatbund med dressing, brød og smør
Kalvesteg, stegt som vildt med ½ æbler, tyttebær, waldorfsalat
i fuglereder, hvide og sukkerbrunede kartofler samt flødesauce
Nøddekurv med is og frugt
Vine: 2 glas husets hvidvin, 2 glas husets rødvin, 1 glas dessertvin
samt isvand
Kaffe med småkager
Natmad: frikadeller med kold kartoffelsalat
Pris: kr. 650,-
Velkomst: Peche
Røget dyrekølle på salatbund, svampe og bær, brød og smør
Rosastegt oksemørbrad m/grøntsager, salat, pommes rissolles og
sauce Bearnaise
Islagkage med bærsauce
Vine: Fri husets hvid- og rødvin, 1 glas dessertvin samt isvand
Kaffe med kransekage
Natmad: Æggekage med bacon, purløg, rødbeder og rugbrød
Pris: kr. 824,-
Alle vore priser er inkl. moms, betjening samt smukt pyntede borde med duge, servietter, lys og blomster.