Diner Transportable

Anretning 1:

Lakserulle med æggestand, fiskefilet med remoulade,
frikadeller med kold kartoffelsalat, mixed salat, 2 slags
ost med radisser og druer, brød og smør.

kr. 158,­-

Anretning 2:

Varm røget laks med urtedressing, æg med rejer og mayonnaise,
skinkeruller med asparges og røræg, svinemørbrad
i svampesauce, grøntsagstærte, mixed salat,
chokoladekage med frisk frugt, brød og smør

kr. 208,­-

KOLDT BORD

(Min. 30 voksencouverter)

3 slags sild med karrysalat, rejer med mayonnaise,
laks med asparges, fiskefilet med remoulade,
frikadeller med kold kartoffelsalat, mørbradbøf med champignon
a la creme, andesteg med rødkål og svesker, leverpostej med
bacon og champignons, medisterpølse med rødkål,
tarteletter med høns i asparges, osteanretning, frisk frugt,
brød og smør

kr. 318,-

BUFFET 1:

(Min. 30 voksencouverter)

Hel kogt laks i mayonnaise, røget ørred med varm røræg,
røget dyrekølle på salatbund med svampe og bær,
glaseret bayonneskinke, lammekølle, farseret kalkunbryst,
hertil salatbord, dressinger, saucer, 3 slags kartofler,
ostebord med frisk frugt, kiks, druer, brød og smør

kr. 318,­-

BUFFET 2:

(Min 20 voksencouverter)

Marineret sild med karrysalat, æg med rejer og mayonnaise,
flæskesteg med rødkål, fiskefilet med remoulade,
frikadeller med kold kartoffelsalat, leverpostej med
bacon og champignons, osteanretning med kiks og druer,
brød og smør

kr. 228,­-

BUFFET 3:

(Min 20 voksencouverter)

Marineret sild med karrysalat, kryddersild med løg og kapers,
gravad laks med sennepsdressing, roastbeef med kold
kartoffelsalat, grøntsagstærte, mørbradbøf med
champignon a la creme, osteanretning med kiks og druer,
brød og smør

kr. 228,-